Masakan Padang memang terkenal dengan bumbunya yang khas dan cita rasa gurih berpadu dengan lezat dan istimewa. Salah satu menu masakan khas Padang yang juga sangat populer dan banyak orang menyukainya yaitu menu masakan gado – gado khas Padang.
Mungkin anda juga suka dengan menu masakan gado – gado khas Padang? Kini anda tidak perlu bingung mencari gado – gado khas Padang di berbagai penjual makanan karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Mungkin hanya butuh waktu sekitar 45 menit untuk membuat menu masakan spesial ini. Mengenai resep membuatnya seperti apa simak informasi di bawah ini!
Resep Masakan Gado – Gado Khas Padang
Disini kami akan uraikan khusus untuk anda mengenai resep masakan gado – gado khas Padang. Apa saja bahan – bahannya dan bagaimana cara membuatnya langsung saja simak uraiannya di bawah ini!
Bahan – Bahan Gado – Gado Khas Padang
Bahan utama membuat gado – gado khas Padang yaitu :
- 200 gr daun selada keriting
- 250 gr kentang, rebus dan kupas
- 100 gr kol, iris halus
- 100 gr mentimun, iris bulat tipis
- 200 gr mi kering, seduh air panas dan tiriskan
- 300 gr kacang tanah
- 5 butir telur, rebus dan kupas
- 300 ml santan kental
- 100 gr emping
- Minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu halus yang harus anda siapkan diantaranya :
- 2 buah cabai merah
- 3 sdm gula
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
Langkah Pembuatan Gado – Gado Khas Padang
- Langkah pertama sangrai kacang tanah dan kemudian anda haluskan.
- Kemudian anda panaskan 2 sdm minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Kemudian anda masukkan santan dan kacang giling ke dalam tumisan bumbu hingga mendidih, kental dan juga berminyak.
- Susun juga bahan sayuran diatas piring saji. Siram dengan kuah kacang, beri juga irisan tahu, dan juga beri emping diatasnya. Taburi dengan bawang goreng kemudian bisa anda sajikan.
Baca Juga Resep Masakan Lezat Lainnya:
- Cara Membuat Pempek Kapal Selam Palembang
- Coba Resep Masakan Praktis Pelalah Kangkung Ini Di Rumah
- Resep Bumbu Sayur Lodeh Terong Nikmat dan Lezat
Tidak terlalu sulit bukan untuk membuat gado – gado khas Padang? Semoga informasi diatas mengenai Resep Masakan Gado – Gado Khas Padang bermanfaat. Selamat mencoba informasi yang kami berikan diatas.
0 komentar:
Posting Komentar