Mencari menu yang spesial untuk olahan tahu yang nikmat dan pas untuk sarapan. Apalagi kalau mencari yang benar – benar disukai keluarga. Mungkin Anda juga masih kebingungan untuk mencari resep menu hidangan ringan yang bisa di jadikan menjadi bekal yang benar-benar disukai.
Anda bisa coba membuat resep masakan tahu isi sayuran sebagai menu buka puasa paling spesial untuk Anda. Untuk membuat tahu isi sayuran spesial ini juga sangat mudah kok. Bahan yang dibutuhkan mudah dicari dan tentu saja dapat mengenyangkan keluarga Anda dan melepaskan semua lapar setelah seharian berpuasa. Langsung saja yuk simak resepnya berikut ini!
Resep Tahu Isi Sayuran
Bahan – Bahan Tahu Isi Sayuran
- 6 buah tahu kuning, potong segitiga
- 1 buah wortel ukuran sedang diparut
- 50 gram kubis diiris memanjang
- 1/2 buah zuchine diparut
- 1/2 buah kentang ukuran sedang diparut
- 50 gram tauge
- secukupnya penyedap rasa atau garam
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang dirajang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 liter minyak goreng untuk menggoreng rendam
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok teh tepung beras
- secukupnya air
- secukupnya garam
Langkah Membuat Tahu Isi Sayuran
- Pertama – tama Anda panaskan minyak untuk tumisan dan tambahkan bawang bombay. Kemudian tambahkan juga bawang putih, merica bubuk dan garam selanjutnya Anda tumis sampai harum.
- Tambahkan juga ke dalamnya berupa sayuran, wortel, kubis hijau, zucchine, kentang dan tauge, tumis sampai layu. Kemudian Anda sisihkan sampai dingin di suhu ruang.
- Selanjutnya Anda ambil sebuah tahu yang telah dipotong segitiga dan potong bagian tengahnya dan jangan sampai menembus kulitnya. Kemudian isi dengan sayuran yang telah Anda tumis. Lakukan sampai sayuran dan tahu habis.
- Panaskan minyak untuk menggoreng dan campur tepung terigu, tepung beras serta garam. Tuangkan air sedikit demi sedikit dan aduk sampai mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
- Celupkan tahu yang telah Anda isi dengan sayuran ke dalam campuran tepung kemudian goreng sampai berwarna kuning keemasan.
- Pindahkan selanjutnya ke piring saji dan siap untuk dihidangkan dengan saus sambal atau cabai rawit hijau.
Demikian sedikit informasi yang bisa kami berikan untuk Anda mengenai Resep Masakan Tahu Isi Sayuran. Selamat mencoba dan semoga menjadi informasi yang bermanfaat.
0 komentar:
Posting Komentar