Resep Udang Goreng Mentega – Bagi pecinta makanan seafood, tentu udang goreng mentega menjadi menu favorit. Hampir disetiap restoran makanan laut pasti menyediakan menu satu ini, baik restoran besar ataupun keci-kecilan.
Namun tahukah Anda resep udang mentega goreng yang akan kami sajikan kali ini lebih nikmat dan ekonomis? Dengan membuatnya sendiri di rumah, Anda bisa menyesuaikan citarasa kuliner satu ini. Langsung saja berikut resep udang goreng mentega enak dan sederhana yang dapat dicoba.
Resep Membuat Udang Goreng Mentega Praktis
Bahan-bahan:
- Udang ukuran sedang cukup 500 gram, bersihkan kepalanya
- Bawang bombay sebanyak 1 buah, iris melintang
- Bawang putih cukup dengan 2 siung, memarkan lalu cincang
- Bawang merah sebanyak 4 buah, iris halus
- Saus tomat sekiranya 8 sdm
- Saus sambal sebanyak 4 sdm
- Mentega cukup dengan 5 sdm
- Gula pasir sebanyak 1 sdm
- Garam kiranya 2 sdt
- Air sebanyak 200 ml
- Minyak goreng cukup 2 sdm
Cara Membuat Udang Goreng Mentega dengan Mudah
- Panaskan mentega, tumis udang hingga setengah matang, lalu sisihkan dulu.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum. Kemudian masukan saus tomat dan saus sambal.
- Sekarang masukan gula pasir, garam, dan air. Aduk-aduk hingga saus mendidih sempurna. Masukan udang dan mentega , lalu tumis kembali sampai matang. Sajikan!
Lihat Juga :
Demikian resep udang goreng mentega yang bisa kami share pada kesempatan kali ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil, salam.
0 komentar:
Posting Komentar