Resep Masakan Capcay Kuah Untuk Menu Berbuka Puasa

Sebentar lagi bulan puasa akan kita sambut. Tentunya butuh banyak resep kreatif untuk bulan puasa nanti. Dan disini kami menyajikannya untuk Anda. Bagi Anda yang memang ingin menyajikan menu buka puasa terbaik, Anda bisa coba buat resep capcay kuah untuk menu berbuka puasa Anda.

Bahan – bahan yang dibutuhkan sangat mudah ditemukan dan tentunya akan membuat Anda semakin selera untuk makan. Dan tentunya buka puasa Anda akan semakin nikmat. Langsung saja yuk pahami resep masakan capcay kuah ini untuk menu berbuka puasa. Langsung saja simak informasinya!

resep capcay kuah
Baca Juga:
Kreasi Resep Masakan Sapo Tahu Ayam
Coba Resep Masakan Praktis Pelalah Kangkung Ini Di Rumah
Resep Sup Jagung Kepiting Gurih dan Nikmat

Resep Capcay Kuah Untuk Menu Berbuka Puasa

Bagi Anda yang memang tertarik untuk memasak capcay kuah untuk berbuka puasa, disini kami bagikan resepnya untuk Anda! Ada beberapa bahan memasak capcay kuah dan langkah – langkah memasak yang harus Anda lakukan. Berikut ini informasinya.

Bahan – Bahan Capcay Kuah

  • 200 gr dada ayam, potong kecil
  • 100 gr udang, kupas kulitnya
  • 75 gr jamur kancing
  • 10 buah bakso, potong-potong
  • 10 helai sawi hijau
  • 5 helai sawi putih
  • 1/2 batang bunga kol
  • 2 buah wortel, potong tipis
  • 3 batang daun bawang
  • 3 sdm saos tiram
  • 3 sdm kecap ikan
  • 1/2 bawang bombay
  • 4 siung bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sd merica bubuk
  • 1 liter kaldu ayam (atau kaldu bubuk)
  • 3 sdm minyak
  • Gula & garam secukupnya.

Cara Memasak Capcay Kuah

  1. Pertama – tama, Anda panaskan terlebih dahulu minyak gorengnya, kemudian Anda tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai harum. 
  2. Selanjutnya masukkan daging ayam, dan Anda tumis sampai berubah warna dan masukkan udang beserta bakso.
  3. Tambahkan ke dalamnya saos tiram, gula, garam, merica dan juga terakhir kecap ikannya. Kemudian aduk merata.
  4. Masukkan semua sayuran dan aduk merata kembali.
  5. Dan capcay kuah spesial siap menemani berbuka puasa Anda.
Mudah bukan untuk membuat menu spesial hidangan buka puasa ini? Semoga informasi yang kami berikan diatas mengenai Resep Capcay Kuah Untuk Menu Berbuka Puasa bermanfaat.

Resep Masakan Capcay Kuah Untuk Menu Berbuka Puasa Rating: 4.5 Posted By: Arwana Pratama

0 komentar:

Posting Komentar